麻辣小龙虾

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味道还行,就是收拾起来太麻烦

用料  

小龙虾 2斤
一根
很多瓣
料酒 适量
麻椒 适量
适量
酱油 适量
干辣椒 若干
火锅底料 50克
洋葱 半个

麻辣小龙虾的做法  

  1. 清洗收拾,去虾头壳,取虾黄,去虾线

    麻辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 准备辅料

    麻辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 火锅底料

    麻辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 这一块儿有一二两左右吧

    麻辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 热锅加油,大火烧沸

    麻辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 费油炸虾

    麻辣小龙虾的做法 步骤6
  7. 三分钟左右捞出控油

    麻辣小龙虾的做法 步骤7
  8. 锅留底油炒辅料,先把麻椒,干辣椒炸下捞出,在炒葱姜蒜,加酱油料酒,加火锅底料翻炒,可加适量的水

    麻辣小龙虾的做法 步骤8
  9. 底料完全融化就放虾煮十分钟左右

    麻辣小龙虾的做法 步骤9
  10. 加入洋葱,盐,鸡精收汁

    麻辣小龙虾的做法 步骤10
  11. 出锅开吃吧

    麻辣小龙虾的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2019-06-05 14:46:09
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