山药排骨粥

2 人做过这道菜
夏季天气炎热,胃口不佳,还是吃点粥比较靠谱

用料  

排骨
山药
大米
料酒
胡椒粉

山药排骨粥的做法  

  1. 排骨洗干净,然后放锅里煮出血沫,冲洗干净,放入电饭锅,加入酱油,料酒,生姜,水炖煮,同时米放砂锅浸泡

  2. 砂锅倒掉泡米水,倒入排骨汤,开大火煮,并要搅拌,防止粘锅

  3. 煮开后,加入切小块的山药,继续煮,转中小火,然后煮到差不多开花就加入切细的胡萝卜和切细的排骨肉末(去骨,以免有骨头碎),最后加盐和胡椒粉调味,加葱,搞定

    山药排骨粥的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-05 15:12:47
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