拿破仑

0 人做过这道菜
最爱这款拿破仑,不是普通的夹奶油的拿破仑,中间夹的核桃脆饼,口感曾次分明,我们店的主打产品,有不懂的可以V 15529081666

用料  

面粉 500克
黄油 200克
蛋白 400g
核桃 240克
黄油 400克
200g

拿破仑的做法  

  1. 做酥皮,开酥

    拿破仑的做法 步骤1
  2. 做黄油奶油,黄油软化打发,加糖

    拿破仑的做法 步骤2
  3. 做核桃脆饼,蛋白打到干性,加核桃,进烤箱烘烤

    拿破仑的做法 步骤3
  4. 组装,组装👌后冷冻

    拿破仑的做法 步骤4
 

拿破仑相关分类

该菜谱发布于 2019-06-05 15:38:47
186 收藏


作者范范523的其他菜谱

拿破仑的答疑

登录查看全部3条答疑