又松又软的一口一个核桃纸杯蛋糕

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用料  

低筋面粉 80克
幼沙糖 80克
冻鸡蛋 5只
牛奶 50克
玉米油 50克

又松又软的一口一个核桃纸杯蛋糕的做法  

  1. 把蛋黄,蛋清分开,待用,蛋清加入三滴柠檬汁,放在冷藏格冷藏10分钟侍用,这个时候把低筋面粉过筛,把蛋黄,油,鲜奶打发均匀再把过筛后的面粉倒入一齐搅拌均匀得用,这时候把冻好的蛋清拿出来打发生发硬起泡的状态然后一齐倒入蛋糊里搅拌均匀。

    又松又软的一口一个核桃纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 把搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯上,注意不要倒太满,7分就够了

    又松又软的一口一个核桃纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 把核桃仁放进中心位置

    又松又软的一口一个核桃纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 用空气炸锅250度,25分钟后调到280一300度后再焗15分钟,如果焗炉就调180度40分钟

    又松又软的一口一个核桃纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 完成,趁热吃一口一个又松又软

    又松又软的一口一个核桃纸杯蛋糕的做法 步骤5

小贴士

打发蛋清一定要加柠檬汁同冷藏蛋清1O分分钟后才发打这样就更加容易发打了
 

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该菜谱发布于 2019-06-05 15:47:57
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