空心麻球

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给自己记录下,下次自己好操作,哈哈

用料  

南瓜 200克
炼乳 25克
白糖 35克
糯米粉 160克左右
低粉 15克左右

空心麻球的做法  

  1.  400克南瓜蒸熟(不要加水了)加入50克炼乳和70克白糖搅拌均匀(不是很甜,我觉得这样甜度差不多 ),加入糯米粉大概330克左右和30克低粉揉搓成团,不粘手为好,然后就图片这样了,一定要小火,油炸时要不断压,让空气出来,这样才能炸成空心麻球了,来起来[偷笑][偷笑]

    空心麻球的做法 步骤1
  2. 蘸上白芝麻

    空心麻球的做法 步骤2
  3. 小火油炸

    空心麻球的做法 步骤3
  4. 边炸边压

    空心麻球的做法 步骤4
  5. 成功

    空心麻球的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-06-05 16:12:18
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