〔零失误麻酱拉皮&凉皮〕
8.1
综合评分
10
人做过这道菜
33郎的厨房
夏天食欲 一碗好吃的拉皮&凉皮拯救你
用料
〔零失误麻酱拉皮&凉皮〕的做法
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先把黄瓜擦成丝 用凉水过一下这样黄瓜丝更脆
凉皮也用凉水冲一下 -
万能汁比例👉4勺生抽+2勺香醋+1勺米醋+1勺蚝油+1勺糖+少许香油+少许盐+4瓣大蒜剁成的蒜泥+适量红绿尖椒圈和香菜碎
因为没有香菜了所以没加 不喜欢吃的也可以不加 -
芝麻酱3大勺用温水活开 稀释
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黄瓜丝铺底 然后把拉皮&凉皮 放在上面 浇上万能汁 芝麻酱 再来一勺辣椒油 搅拌均匀即可
