蛋白蛋黄分开，然后清洗鸡蛋壳，晾干；
蛋白去掉，只要蛋黄，这样做出来的布丁就是淡黄色的；
50克白糖(根据个人口味可增减)；
纯牛奶100克，其他牌子的纯牛奶也可以的；
把蛋黄、水、糖放一起搅匀、过滤(这步没有拍照)。倒入鸡蛋壳里面蒸8分钟；
成品
上传你做的布丁
云溪记
