扭扭棒(消耗酥皮)
5
人做过这道菜
池上落叶
消耗家里囤的酥皮
用料
| 酥皮 | 两片 |
| 豆沙 | 适量 |
| 熟黑芝麻 | 少许 |
| 蛋黄（刷面用） | 少许 |
扭扭棒(消耗酥皮)的做法
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冰冻酥皮两片，常温回软（如果酥皮本身就是软的，这步忽略）。
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取一蛋黄和少许熟的黑芝麻混合备用。
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取一片回软的酥皮，薄薄的抹一层豆沙。
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在抹好豆沙的酥皮上盖上一片酥皮。
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切成均匀的条状（大概可以切9～10条）。
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把切好的酥皮扭一扭。
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放入烤盘，刷上薄薄一层蛋黄液。放入提前预热好的烤箱180度烘烤20分钟。
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刚出炉是软的，凉一下再吃，酥酥的，好吃😋
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不想扭，切成条，也是很不错的😜
小贴士
1.酥皮是买的半成品，因为放冷冻里储存，所以要提前取出来回温。
2.烤箱温度和烘烤时间视自己家的烤箱脾气决定。
3.夹馅可以随心所欲，自己喜欢的口味就好。
4.表面刷的蛋黄液，是为了成品上色更漂亮，所以可刷可不刷，黑芝麻也可有可无⊙∀⊙！
2.烤箱温度和烘烤时间视自己家的烤箱脾气决定。
3.夹馅可以随心所欲，自己喜欢的口味就好。
4.表面刷的蛋黄液，是为了成品上色更漂亮，所以可刷可不刷，黑芝麻也可有可无⊙∀⊙！
