生巧克力

3 人做过这道菜

用料  

牛奶巧克力 60g
黑巧克力 120g
奶油 100g
黄油 15g
水饴 10g
朗姆酒 1勺
可可粉 适量

生巧克力的做法  

  1. 煮锅中加入淡奶油

    生巧克力的做法 步骤1
  2. 黄油

    生巧克力的做法 步骤2
  3. 水饴

    生巧克力的做法 步骤3
  4. 小火加热不停搅拌至煮开

    生巧克力的做法 步骤4
  5. 趁热倒入巧克力

    生巧克力的做法 步骤5
  6. 迅速搅匀后加入朗姆酒搅拌均匀

    生巧克力的做法 步骤6
  7. 倒入模具中冷藏一夜

    生巧克力的做法 步骤7
  8. 脱模

    生巧克力的做法 步骤8
  9. 切块~

    生巧克力的做法 步骤9
  10. 撒上可可粉

    生巧克力的做法 步骤10
  11. 准备完毕

    生巧克力的做法 步骤11
  12. 开始享用啦,吃不完记得冷藏哦

    生巧克力的做法 步骤12

小贴士

巧克力选用可可百利或者法芙娜的口感最好最顺滑哦❤️水饴清净园的,可可粉法芙娜,黄油总统的哦,冷藏保存一周哦,切的时候可以把刀热一下再切哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-05 19:08:25
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生巧克力的答疑

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