杏洗干净,切成两半,去除核,锅里加水,冰糖一起煮,如果杏本身是甜的,开锅5分钟就可以,但是如果杏很酸,就要多煮一会,喜欢喝汤就多放些水
我的杏太酸,多煮了一会,让杏变得很软,糖才能进到杏里面,吃的时候也可以把杏碾碎,放入冰箱冷藏的口感更好
上传你做的杏罐头