凉拌酸辣海带丝
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人做过这道菜
小微薇
平时爱炒酸辣海带丝，天热了，买了海带丝又觉得炒了吃太油腻！就想吃点清淡的。一起做起来！👇👇
用料
| 海带丝 | 适量 |
| 青椒 1只 | |
| 红椒 1只 | |
| 蒜 适量 | |
| 醋、生抽 适量 | |
| 白糖、盐 适量 | 克 |
| 勺 |
凉拌酸辣海带丝的做法
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海带丝加盐搓揉，然后用清水冲洗干净，沥水备用
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蒜拍碎切沫，青、红椒切丁备用
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青红椒、蒜末放入海带丝碗中，加少量盐和白糖，白糖少加一点点是为了提鲜，如果盐加多了，夏天吃太咸你懂的🤔
加适量的生抽，醋当然要多点，不然不酸怎么开胃😛
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拌匀装盘😋
小贴士
爱吃辣的盆友也可以把红椒换成小米辣，再加点花椒油之类的
之所以不固定每种佐料的量是考虑各人口味有差异，不爱吃酸的少放醋，爱吃辣的多放辣，爱吃酸的多放蒜，当然也不能放太多，所以适量就好！跟据自己口味调出自己最爱吃的😂
之所以不固定每种佐料的量是考虑各人口味有差异，不爱吃酸的少放醋，爱吃辣的多放辣，爱吃酸的多放蒜，当然也不能放太多，所以适量就好！跟据自己口味调出自己最爱吃的😂
