西红柿炒鸡蛋(冰糖版)

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多多练习爱吃的菜( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
冰糖 3粒
少许
酱油 1点儿
葱和姜片 少许

西红柿炒鸡蛋(冰糖版)的做法  

  1. 食材都准备好,洗净。

    西红柿炒鸡蛋(冰糖版)的做法 步骤1
  2. 西红柿切好,鸡蛋打散,不打散也可以做成荷包蛋更佳。

    西红柿炒鸡蛋(冰糖版)的做法 步骤2
  3. 先把鸡蛋做成荷包蛋,不要打碎,翻炒至6,7成熟后捞出锅备用。
    再炒西红柿,同时加入葱姜,再加酱油一点点,翻炒几下上色。

    西红柿炒鸡蛋(冰糖版)的做法 步骤3
  4. 放入3粒冰糖,翻炒几下后,再把备用的鸡蛋放入锅中一起翻炒至鸡蛋熟透。

    西红柿炒鸡蛋(冰糖版)的做法 步骤4
  5. 关火,出锅前放入少许盐,翻炒几下,倒入盘子里,开吃。
    特别下饭!!!

    西红柿炒鸡蛋(冰糖版)的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋最好做成荷包蛋,此次菜谱不是荷包蛋。
西红柿多放,或者放些番茄酱,颜色会更红。

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西红柿炒鸡蛋(冰糖版)相关分类

该菜谱发布于 2019-06-05 20:55:20
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