焖烧小黄鱼

0 人做过这道菜
家人爱吃鱼~也就钻研怎么把鱼烧的好吃~这道菜非常的容易上手~
做出来的效果色香味俱全~你也可以的哦

用料  

小黄鱼 2条
辅料
葱姜蒜 适量
豆豉 适量
酱汁
耗油 1勺
酱油(老抽) 半勺
生抽 1勺
半勺
米醋 小半勺
料酒 2勺
麻油 适量

焖烧小黄鱼的做法  

  1. 1.讲小黄鱼清洗干净两面划刀,均匀摸上淀粉。热锅热油中小火慢慢煎两面金黄即可取出备用

  2. 2.锅中放入少量油,放葱姜蒜炒出香味放鱼,放料酒,酱汁,豆豉,加水漫过鱼背,大火烧开转中小火,将汤汁不停淋在鱼身上~慢慢收汁
    淋麻油
    起锅
    撒葱花
    上桌
    酱汁给的足一般不用再加盐,亲在做的过程中可以尝尝咸淡,自己酌情处理
    反正我是没有把盐的~

 

焖烧小黄鱼相关分类

该菜谱发布于 2019-06-05 20:55:59
16 收藏


焖烧小黄鱼的答疑

关于焖烧小黄鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题