香辣杂酱【特别下饭】
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人做过这道菜
十七小小厨
用料
香辣杂酱【特别下饭】的做法
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准备葱姜蒜，等也可以放点朝天椒
清洗毛豆
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小河虾，下锅炒一下，盛出来
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八分瘦两分肥的，肥的单独切出来在锅里弄干油脂，然后把切好的瘦肉丁～也别太小，和小河虾差不多就可以了放入锅里在炒一下
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豆干切小块炸一下
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辣椒切小片，下面有视频
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先把肉那么炒，依次下小虾，豆干，毛豆，放点糖，老抽，生抽，料酒，放入小半袋金菜地酱，然后放水没过这些菜，煮五分钟，下去辣椒片，煮，煮到水快干，毛豆也烂了，弄点水淀粉勾芡，别太厚了_特别好吃，很下饭
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视频仅供参考
小贴士
这个挺容易上手的，你们自己也可以，加点土豆啥的。也不错，特别是配米饭，蘸馒头，下面条，真的特别好吃哦，没事可以试试也不是很麻烦
