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下酒解馋小零食之麻辣豆干

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hhui77的厨房  hhui77

用料  

五香豆干 半斤
辣椒面（粉） 适量
花椒面（粉） 适量
孜然面（粉） 适量
大蒜（可以不加） 半头
白芝麻 适量
酱油 适量

下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法  

  1. 五香豆干切成小方块

    下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法 步骤1

  2. 把辣椒，花椒，孜然，白芝麻放一个碗里，混合均匀，大蒜剁成蒜泥备用

    下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法 步骤2

  3. 锅里放油（大概能没过豆干），把豆干放进去炸，带豆干全部炸起泡以后捞出来备用

    下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法 步骤3

  4. 锅里剩一些油，把蒜泥放进去炒香

    下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法 步骤4

  5. 把豆干和辣椒那碗放进锅里加一点酱油翻炒均匀就可以出锅了

    下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法 步骤5

  6. 下酒追剧必备哦

    下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃干一点的豆干就多炸一会儿
我用的是五香豆干，已经有盐了，所以加一点点酱油就可以了

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2019-06-05 21:21:44
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