奥尔良烤翅（烤箱）

1,清洗鸡翅，泡水30分钟左右（有时间多泡一会，去血水）

2,鸡翅清洗好后，每只两面各刮两刀

3,调腌料✔小半碗水+半包烤翅粉+酱油1勺，搅拌混合一下(有葱姜蒜可以各加一点)

4,把处理好的鸡翅放入调好的汁中，腌制时间为3小时以上，有冰箱的小伙伴可以提前一天弄好放冰箱，等一晚更入味

5,开烤啦！
烤箱200°预热10分钟
（烤架/烤盘都可以，烤盘的话就会有点汁不会干，这个看个人喜欢）

6,推荐，烤架！
把鸡翅放烤架上，放中层，最底层可以放个烤盘或折好边的锡纸，烤的过程会有油，汁滴下，方便接住也好清洗烤箱

7,第一次烤✔200°，15分钟

8,空闲时间来调个蜜糖汁:腌制完鸡翅的调料倒掉一半留一点，＋1勺蜜糖，搅拌

9,12分钟后取出鸡翅，擦蜜糖汁，
第二次烤✔220°，15分钟

10,第三次烤✔翻面，擦蜜糖汁，220°，8分钟左右

❤️出炉

❤️全过程一共烤35分钟左右，烤箱控制在180°-220°，基本什么烤箱都适用的哈(差不多好的时候有很香的烤翅味)

还是更喜欢烤架烤多一点🍗