准备食材,小番茄没了,从这个大番茄上切了一点点,(记得番茄要去皮哦)
面粉加少量水,用手拌成上图这样一小粒一小粒的,千万记住不能一下子加太多水了,水多就没有办法成小颗粒,太大颗粒宝宝没有办法吃的,这步很关键,你可以慢慢一点点加水拌,成败在此一举啦!
番茄和鸡毛菜切碎备用!材料准备工作就做好啦!
小奶锅里加水,不要太多哈,开火烧水
水开下番茄(番茄也可以最后和鸡毛菜一起下锅,我是为了把番茄的汁多烧一些出来就提前放进去了)
再次大火烧开水,下拌好的面粒,一边下面粒一边搅拌(防止面粒结成块,太大面粒宝宝不好下咽的)
等所有面粒下锅之后,继续搅拌哦!防止糊锅(中间如果发现比较稠的话,可以适当加些水哦)
这个时候番茄汁出来很多到汤里面啦,面粒也差不多熟了,加鸡毛菜搅拌几下!
再次煮开,最后一步啦!打上我从老家带的草鸡蛋,煮开,用筷子沾一点点盐,滴几滴香油,大功告成!
好吃简单的宝宝面疙瘩汤就做好啦!