黄瓜切丁备用,肉切小丁备用。
热锅后加入适量油。油热七分后将肉炒香,再加豆瓣酱,小火翻炒10下,将黄瓜丁放入翻炒四到五下,加半勺盐出锅即可。我用的是海天豆瓣酱。
热水烧开煮面条,熟后过凉水。放酱料吃即可。
上传你做的家常炸酱面