青柠檬酒

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用料  

青柠 12个(2斤)
1000ml
老冰糖 1200克
适量

青柠檬酒的做法  

  1. 先准备一个密封瓶,洗干净用开水烫过或放开水里煮2分钟,再沥干水。占板、水果刀洗净凉干。青柠檬用盐搓洗干净,去掉表面的蜡。

    青柠檬酒的做法 步骤1
  2. 用清水泡半个小时。沥干水(我用厨房专用纸擦干)。

    青柠檬酒的做法 步骤2
  3. 洗好又擦干的青柠。

    青柠檬酒的做法 步骤3
  4. 切片去子,不然会苦。装干净的密封瓶里。

    青柠檬酒的做法 步骤4
  5. 放入老冰糖和酒(我这里的酒是52度的,不喜欢太辣可以多放点老冰糖)。密封,写上日期放上半年就可以喝了😍。

    青柠檬酒的做法 步骤5

小贴士

酒也可选择度数低的。家里只有这种酒!
 

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该菜谱发布于 2019-06-05 23:08:55
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