周岁以上宝宝杂酱面分享

准备好原材料

瘦肉剁成肉沫，加一点点盐一点点淀粉，抓均匀，腌一下

取一个小碗，放半勺黄豆酱（如果是大孩子吃可以放豆瓣酱，宝宝吃豆瓣酱会辣所以放黄豆酱）
半勺耗油，加半碗水搅拌一下备用

香葱切碎（宝宝不吃姜和蒜所以不放，吃的话可以放点）
锅里放点油小火炒香香葱

在放入腌好的肉沫翻炒，

肉沫炒散，变色后，放入刚刚调好的酱汁

小火煮肉酱，煮几分钟煮到肉酱浓稠还带点酱汁就可以了，装起来备用

然后就是煮面条了，
很多朋友不会煮这种新鲜面条，接下来详细分享一下，
首先烧半锅水，水可以多放点，水开了之后放面条进去煮

自己做的蔬菜面，颜值高，有营养，专治挑食的宝宝们，哈哈😄

水再次煮开沸腾了后加入半碗冷水

可以看到冷水加入后又恢复平静了
继续煮至沸腾后在加半碗冷水，
再次沸腾后面就熟了，
学会了没😊，新鲜面条很容易熟的，不要煮太久啦，怕不熟可以吃一根试一下，哈哈

煮熟的面捞出来沥水，

沥水后赶紧放入之前准备的凉白开水里面在过一次水，

然后捞出来在沥干水后放入碗里
加一点点香油搅拌一下，没有芝麻香油或者不吃的，可以放点食用油搅拌一下，面条就不会粘在一起了

在把刚才做好的肉酱放上去就完成啦，
还可以配上爽口的黄瓜丝搭配
吃的时候搅拌一下就可以啦。快试试吧。

今天没买菜，没有配菜，只有肉酱，哈哈😄