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通用模具和家里已有模具的换算

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菜菜头3217的厨房  菜菜头3217
封面是圆模蛋糕的换算表，出处见图

只看模具容积，不算面团重量哈

用料  

三能450g吐司盒（20*10*11）cm 2100ml
烤箱自配吐司盒 1000ml
21cm磅蛋糕模具 500ml
自配150g吐司盒 280ml
9连马芬模 40ml*9=360
迷你轻奶酪模 160ml
三能225g吐司盒 1100ml

通用模具和家里已有模具的换算的做法  

  1. 自己一人份用150g吐司盒
    约等于标准吐司盒0.15

  2. 如用磅蛋糕模
    约为标准吐司盒1/4

  3. 马芬模
    约为标准模0.2

  4. 轻奶酪模共两个
    可做标准吐司模约0.15

  5. 三能225g
    标准模减半~

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该菜谱发布于 2019-06-05 23:55:08
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