快手烧烤杏鲍菇

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杏鲍菇热量很低,室友妹子最近吃减肥餐,前两天给我尝了这款杏鲍菇,减肥餐这么好吃,简直惊喜到爆炸!

用料  

杏鲍菇 3-5个
3瓣
小葱 2干
辣椒面 适量
孜然 适量
鸡精 1.5勺
少许
老抽 少许
食用油 适量

快手烧烤杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇洗净手撕成条,杏鲍菇水分很多,遇热缩小,两人份大概五颗左右的量。
    将蒜切末,小葱切葱花备用。

    快手烧烤杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 热火冷油。倒入杏鲍菇翻炒出多余水分(水分越少,最后杏鲍菇越好吃),而后加入蒜末,炒出香味。

  3. 待蒜出香味后,加入适量孜然,辣椒面,少许鸡精,白糖,盐,继续翻炒。

  4. 加入少许老抽,翻炒上色。
    而后加入葱花,稍微翻炒即可出锅。

    快手烧烤杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 最后装盘即可。

    快手烧烤杏鲍菇的做法 步骤5

小贴士

孜然和辣椒面的用量看各人口味
 

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该菜谱发布于 2019-06-06 03:56:34
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快手烧烤杏鲍菇的答疑

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