虾仁卧蛋

8.0 综合评分
8 人做过这道菜
小孩老人都爱吃的虾仁卧蛋~
简直鲜掉眉毛~

用料  

虾仁 80克
鸡蛋 8个
火腿 2根
葱花 越多越好
食用油 5滴
生抽 适量

虾仁卧蛋的做法  

  1. 准备一只可以加热的碗,放入2勺生抽,适量葱花铺底

    虾仁卧蛋的做法 步骤1
  2. 再加入火腿丁

    虾仁卧蛋的做法 步骤2
  3. 虾仁碎

    虾仁卧蛋的做法 步骤3
  4. 打入2个鸡蛋,不需要打散,完整的鸡蛋打进去就可以

    虾仁卧蛋的做法 步骤4
  5. 再加适量食用油

    虾仁卧蛋的做法 步骤5
  6. 放入蒸锅,盘中撒适量的葱花 大火蒸10-15分钟 蒸到蛋黄都熟透就好了

    虾仁卧蛋的做法 步骤6
  7. 出锅以后上面再撒点葱花和火腿丁

    虾仁卧蛋的做法 步骤7
  8. 食用的时候撒上生抽~

    虾仁卧蛋的做法 步骤8
  9. 挖一勺,超幸福,鸡蛋,虾仁,火腿 葱花 一口太满足!

    虾仁卧蛋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-06-06 08:23:55
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