简单自刺辣条
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人做过这道菜
廖书珍15905708820
用料
| 盐6 | 克 |
| 香叶6 | 片 |
| 姜8 | 片 |
| 腐竹200 | 克 |
| 花椒50 | 粒 |
| 白芝麻5 | 克克 |
| 油50 | 克 |
| 辣椒粉8 | 克 |
简单自刺辣条的做法
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这个没技术含量，腐竹上屉蒸15分钟，放烧热的油锅里躺30秒，捞出，放入食用油50克加油至冒烟放入香叶，花椒，姜片，蒜片15秒后关火倒入芝麻和辣椒拌匀，再放入炸好的腐竹，改刀！如果太干加少量水。直到腐竹稍软，盛出放凉或直接入冰箱冷冻15分钟打开即食
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最后装盘，口味重可再散点花椒和芝麻增色，拌匀。
