凉拌青笋

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用料  

莴笋 1根
鸡精 1勺
生抽 3勺
2勺
花椒 10粒
大料 2个
大蒜 3瓣
辣椒 2干
香菜 几根

凉拌青笋的做法  

  1. 青笋切丝。烧水,水开,放青笋,10秒断生,就捞出来,过凉水。

  2. 蒜切末,生抽3勺,醋2勺,鸡精,倒在青笋上。

  3. 锅中烧油,放大料,花椒,辣椒爆香,热油浇在蒜上面。

  4. 放上香菜,拌匀~吃!

 
该菜谱发布于 2019-06-06 09:20:06
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