独食快手菜——青瓜炒虾仁
7.9
综合评分
92
人做过这道菜
张愉枝
最近每天都在记录减脂餐，这周的虾仁做完下周就做鸡胸。
其实减脂餐里我还没有吃过不好吃的东西，无论虾还是鸡胸鸡蛋，吃起来都觉得很好吃。我妈说就是因为什么都好吃，才容易胖。ಥ_ಥ
其实减脂餐里我还没有吃过不好吃的东西，无论虾还是鸡胸鸡蛋，吃起来都觉得很好吃。我妈说就是因为什么都好吃，才容易胖。ಥ_ಥ
用料
独食快手菜——青瓜炒虾仁的做法
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晚上把虾剥好，多抓洗一下去掉表面粘液，沥水装入密封盒。
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愉快的清早，被狗刨醒。
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黄瓜去皮，斜刀切块。
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葱斜刀切小段，姜蒜切沫。
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炒菜前调料汁，盐、糖、生抽、淀粉放入小碗，加水搅匀。
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葱姜蒜下锅爆香，下入虾仁。
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加入料酒，炒到虾仁变色，放入黄瓜。
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倒入料汁，炒到收汁。火不要太大，今天做的时候，火开的稍微有点猛，感觉颜色有点深。
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装盘。今天还做了蒜蓉油麦菜，同样配藜麦饭，加了一个煎蛋，因为装饭盒里带走，就没有合照啦。
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一个人也要好好吃饭。
