全家总动员好玩又好吃♥馒头版的端午赛龙舟
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人做过这道菜
唐小芙卡通包
端午节到了现在不像以前走到哪里都能看到赛龙舟了，那就自己动手做一个吧
用料
全家总动员好玩又好吃♥馒头版的端午赛龙舟的做法
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红色面团90克，黄色11克，棕色5克，白色11克
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龙头的总克数为30克，光圆形头部为20克其它配件为10克
注意:
脸部中间用擀面杖往下压，这点很关键
压好以后可以用手把上面稍微压榨一点，这样更形象
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做鼻子和嘴
鼻子克数为2克，稍微大一点好看
确定眼镜的位置，用翻糖工具眼部位置压大一点(我这个有点小)
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做眼睛牙齿
牙齿做法就是面团搓成水滴状
龙须的做法也做牙齿一样，只是水滴状大小长短不一样
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龙须根据自己喜欢调整长短吧，要更Q更萌一点就把龙须做短一点
左边为生胚右边发酵好
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龙舟看起来简单做起来要更注意一点，下面我会说注意的问题
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注意
1.中间白色面团要稍微少一些，包起来不要太慢
2.中间白色面团组合在一起之后尽量压平压边一些，发酵后会蓬起来
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龙舟组合后成品
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组合在一起，头部和身体是分开蒸的哦，最后用牙签或者吸管链接起来
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出发塞龙舟啦
拍照片的时候把龙舟砸坏了😂😂😂😂
小粽子的教程有很多我就不写方子了哦，想要造型灵动特别一点可以百度一下图片哦
小贴士
1.夏天天气热酵母配比可以变为0.3%
2.用冰水或者冰牛奶和面
3.做龙舟的时候白色面团分量一点要控制好不要太多，尽量压扁
4.龙头和龙舟放凉后再组合在一起
祝大家端午节快乐，阖家欢乐，欢迎来打卡跟做哦，可以和小朋友一起动手做起来是很好亲子互动游戏咯，我女儿就很喜欢和我一起做
2.用冰水或者冰牛奶和面
3.做龙舟的时候白色面团分量一点要控制好不要太多，尽量压扁
4.龙头和龙舟放凉后再组合在一起
祝大家端午节快乐，阖家欢乐，欢迎来打卡跟做哦，可以和小朋友一起动手做起来是很好亲子互动游戏咯，我女儿就很喜欢和我一起做
