黄油/椰子油融化后加入鸡蛋,均匀混合,加入盐、代糖,搅拌。蛋抽、刮刀都可以,反正搅拌均匀就可以了。
取40g亚麻籽打粉,倒入混合蛋液中,充分混合,然后倒入剩下的亚麻籽,搅拌均匀。
烤箱预热180度。 烤盘铺油纸,把混合好的材料倒入烤盘,压薄铺平!一定要压薄!(以上材料差不多把28*28的三能金盘铺满)
180度烤12~15分钟左右,看自家烤箱的脾气而定。直接连带油纸拿出来,切块,密封好。
做的是甜口的,喜欢其他口味的也欢迎尝试。做法简单也很快手,就是一定要压薄。
这一份脂肪62.6g,蛋白质23.5g,碳水2.9,对于低碳&生酮的小伙伴是相当友好了。