洋葱土豆

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用料  

土豆 3.4个
洋葱 1个
酱油 2大勺

洋葱土豆的做法  

  1. 土豆洗干净,先煮熟(我用高压锅煮了3分钟),去皮,切条

  2. 洋葱切片,起个油锅,油不必太热,倒入洋葱煸炒,有香味出来后,转小火烧3.4分钟

  3. 倒入土豆,翻炒一会儿,加点料酒,加酱油,再炒会,加点热水再煮会,转小火,等水回干,转大火炒下,关火起锅,加点小葱,完工

小贴士

这道菜适合老年人,特别是牙齿不好的人,可以再煮烂点。
 

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该菜谱发布于 2019-06-06 13:11:47
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