肉末豆芽菜粉丝

8.5 综合评分
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全家都爱吃的一款炒粉丝,搭配米饭不错哦。

用料  

豆芽 1把
粉丝 1把
1块
韭菜 1把
1根
1片
适量
酱油 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
料酒 1勺

肉末豆芽菜粉丝的做法  

  1. 粉丝提前泡好。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤1
  2. 鸡肉切碎(猪肉也可以)

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤2
  3. 肉放葱、姜、淀粉、料酒腌制。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤3
  4. 豆芽菜洗净备用。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤4
  5. 韭菜切小段。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤5
  6. 油热炒香肉末。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤6
  7. 倒入酱油炒均匀。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤7
  8. 倒入豆芽菜。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤8
  9. 炒均匀。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤9
  10. 豆芽菜炒至变色,变软。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤10
  11. 倒入切好的韭菜。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤11
  12. 放盐、蚝油炒均匀。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤12
  13. 倒入泡好的粉丝。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤13
  14. 放少量水炒至收汁即可。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤14
  15. 美味的肉末豆芽粉丝做好,装盘即可。

    肉末豆芽菜粉丝的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2019-06-06 14:08:40
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