五谷美人粽

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端午节是中国的传统节日。素有“南咸北甜”之称。
在北方,都是以红枣,豆沙为馅料,口感香甜,别具风味。
而如今,人们现在都比较注重养生,都会用五谷杂粮代替糯米,口感软糯芳香。

用料  

黑米 40克
红豆 40克
糯米 40克
红米 30克
燕麦 30克
高粱米 20克
白糖 50克
蜜枣 6颗
糯米 克6

五谷美人粽的做法  

  1. 将所有的米混合加入适量水浸泡一晚上

    五谷美人粽的做法 步骤1
  2. 然后把水倒掉,加白糖

    五谷美人粽的做法 步骤2
  3. 拌均匀

    五谷美人粽的做法 步骤3
  4. 折成漏斗状

    五谷美人粽的做法 步骤4
  5. 把米放到二分之一处

    五谷美人粽的做法 步骤5
  6. 再放一颗蜜枣

    五谷美人粽的做法 步骤6
  7. 再把米放满

    五谷美人粽的做法 步骤7
  8. 折起来

    五谷美人粽的做法 步骤8
  9. 用绳子绑好

    五谷美人粽的做法 步骤9
  10. 最后放入高压锅,冷水末过粽子,从高压锅上气时开始算压1小时关火后再排气

    五谷美人粽的做法 步骤10
  11. 甜滋滋的美人粽即可开吃

    五谷美人粽的做法 步骤11
  12. 软糯可口~

    五谷美人粽的做法 步骤12

小贴士

这些杂粮一定要浸泡,不然会造成不熟噢
馅料根据自己口味添加

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-06 14:33:27
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