青椒切碎,胡萝卜就地取材用的泡胡萝卜切碎,和鸡蛋搅匀,加一点点盐。
洋葱2个横切,取能形成⭕的部分,大大小小都用上了
煎好的第一锅
不粘锅,小火,放一点点油,用的鸡油,放洋葱⭕,用勺子在圈里放鸡蛋,再放点生抽到锅里,盖上盖,小火焖,煎好一盘没洗锅,第二锅锅底有点黑了。
把漏出的边边角角,藏在下面了。好看,看着就开胃,有点舍不得吃了
上传你做的洋葱圈鸡蛋饼