平底锅紫薯饼

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有朋友留言跟我们说,想给家里的孩子做紫薯饼吃,有没有又快又简单的方法?  

紫薯又名黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。

紫薯这么好,紫薯饼这种营养又简单的美食就更不能错过了!至于方法嘛,其实不用烤箱、不用蒸锅也能做!关键还很省时,10分钟就能搞定!

用料  

紫薯 250g
牛奶 50g
糯米粉 40g
糖粉 40g
清水 20g
白芝麻 适量

平底锅紫薯饼的做法  

  1. 紫薯去皮,切块,沸水下锅蒸15分钟。

    平底锅紫薯饼的做法 步骤1
  2. 紫薯趁热加入牛奶+糖粉+糯米粉,搅拌均匀,揉成团。

    平底锅紫薯饼的做法 步骤2
  3. 热将紫薯泥分成70g一份,揉捏成饼型。

    平底锅紫薯饼的做法 步骤3
  4. 两面沾上白芝麻。

    平底锅紫薯饼的做法 步骤4
  5. 热锅热油,小火将紫薯饼煎熟。

    平底锅紫薯饼的做法 步骤5
  6. 客官们搬好小板凳,准备开吃啦!

    平底锅紫薯饼的做法 步骤6
 

平底锅紫薯饼相关分类

该菜谱发布于 2019-06-06 15:31:17
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平底锅紫薯饼的答疑

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