将鱼清洗干净
在鱼背上斜切几刀,倒一小勺料酒,撒上一点盐,姜切成丝,大蒜切成片码在鱼背上淹一会儿。
小葱切成沫,干红辣椒切成丝,图片忘拍了
放入锅中蒸10分钟,出锅后撒上小葱和辣椒丝,另起锅放油烧热浇在鱼上面,用热油浇出香葱和辣椒的香味,清蒸鲈鱼就做好了。
上传你做的鲜美的清蒸海鲈鱼