好吃的奶香小馒头
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人做过这道菜
Lynn水蜜桃
这几天全家人突然想吃奶香小馒头，试了一次，很成功😊（网上找的，别介意哈）
用料
好吃的奶香小馒头的做法
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准备好材料
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面粉中加入酵母，白糖拌匀后分次加入牛奶
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用筷子搅拌成雪花状，经过揉搓，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，再盖上盖子放温暖处发酵
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面团发酵至两倍大
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发酵好的面团充分排气后，擀成薄面片
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面片上涂上一层水后卷成卷
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切成大小合适的卷
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蒸板上涂一层薄油，放入做好的馒头，盖上盖子，二次发酵十五分钟后，开火烧开水，转中小火蒸十五分钟，焖五分钟即可
小贴士
1、面团一定多揉至光滑
2、发酵好的面团要完全排完气，也就是要多揉搓
3、做好馒头后一定要二次发酵
4、馒头沾着炼乳吃，味道会更香甜
2、发酵好的面团要完全排完气，也就是要多揉搓
3、做好馒头后一定要二次发酵
4、馒头沾着炼乳吃，味道会更香甜
