蛋黄加入细砂糖和少许柠檬汁搅打均匀
将牛奶加热至冒泡后慢慢倒入蛋黄液,一边倒一边搅拌
加热至蛋黄糊变粘稠离火晾凉(图片加热时间太长了,已经有点凝固了 你们加热到稍微有点稠就好了)
淡奶油加入细砂糖打发至出现纹路,流动状态,加入蛋黄糊搅拌均匀
倒入容器中冷藏半天至一夜就可以吃了
成品图
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