闽南味道♥泉州烧肉粽

香菇泡发后
剪刀上场~一分为二

猪肉切一厘米左右薄片
我姐切错被我妈批评了不放图了哈哈哈

粽叶泡水，拿重物压住
然后！
认认真真把粽叶刷干净

鸡蛋水煮后捞出剥壳

卤肉＋卤鸡蛋
1-热油
2-炒糖色（两汤匙白糖
3-剥壳后的鸡蛋和切好的肉下锅
4-八角、桂皮、蒜头
5-酱油＋盐适量

葱头油
糯米
香菇
鱿鱼干
炒匀后加酱油＋盐＋味精

卤好的鸡蛋用细线一分为三
嫌麻烦可用鹌鹑蛋代替

准备工作结束！正式开工😋
想吃大一点的可以两片粽叶交错叠在一起

先盛一汤匙糯米饭打底
然后分别加料
糯米饭封顶

包好后用高压锅加冷水煮
水里记得加一勺盐！
高压锅喷气15分钟后关火🔥

还没煮好敬上旧图哈哈

视频敬上

😋