不输铁板豆腐的香煎豆腐干

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用料  

豆干 4块
耗油 2勺
生抽 1勺
盐、糖 适量
孜然粉
辣椒粉

不输铁板豆腐的香煎豆腐干的做法  

  1. 把豆干清洗干净,我买的是很厚的这种豆腐干,竖起来对半切

    不输铁板豆腐的香煎豆腐干的做法 步骤1
  2. 锅里起油,把豆腐干两面煎至咬起来有点酥酥的(凭感觉)

    不输铁板豆腐的香煎豆腐干的做法 步骤2
  3. 调汁:耗油、生抽、糖、盐一丁点加点水搅均匀,把酱汁倒进锅里小火翻炒豆腐干收汁,撒上孜然粉、辣椒粉、葱花出锅。如果有香菜和熟白芝麻会更香

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-06 19:18:25
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