准备好所有食材
银鳕鱼皮切断,防止烤熟后变形
处理好的银鳕鱼加米酒、盐、白胡椒、姜,腌制半小时
烤箱预热200℃
将红烧酱油、蜂蜜、米酒混合,调成酱汁
腌制好的银鳕鱼去掉姜片,擦干表面水分
烤盘垫烘焙纸,鱼的两面刷上酱汁
放入预热好的烤箱,200℃烤10分钟
完成,搭配一些炒熟的小胡萝卜和芦笋尖食用
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