杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 1块
杏鲍菇 1个
胡萝卜 1根
淀粉 2勺

杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成丁。加入盐料酒姜末,腌制15分钟。加入两勺淀粉拌匀。

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 把杏鲍菇和胡萝卜也切成丁。小配料切好。

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 锅里加入橄榄油烧热,下入腌制好的鸡胸肉,吵至变色。起锅备用。

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 接下来先把胡萝卜下锅翻炒2分钟

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  5. 再加入杏鲍菇继续翻炒

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 加少量水。

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  7. 之前炒好的鸡胸肉下锅,一起翻炒。

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  8. 调料汁(盐、糖、蚝油、生抽、醋)

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  9. 勾芡

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  10. 撒上葱花。

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  11. 小朋友特别爱吃的一道菜。

    杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤11

小贴士

因为我们家有小朋友,所以做得比较清淡。也可以根据自己的口味来调节。

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该菜谱发布于 2019-06-06 21:29:11
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