香蕉酸奶鸡蛋松饼

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用料  

鸡蛋 2个
酸奶 2小罐
自发粉 2勺
香蕉 2根

香蕉酸奶鸡蛋松饼的做法  

  1. 将所有材料搅拌成糊(有搅拌机最好)

    香蕉酸奶鸡蛋松饼的做法 步骤1
  2. 分若干勺均匀在锅内铺开

    香蕉酸奶鸡蛋松饼的做法 步骤2
  3. 起泡凝固后翻面

    香蕉酸奶鸡蛋松饼的做法 步骤3
  4. 将漂亮的焦糖色叠于正面,反面要丑一些。这是简易版无添加松饼,适合老奶奶小娃娃吃。想要颜值高口味浓郁的升级版松饼,原材料可随各人口味随意变化,最后重叠淋上糖霜或蜂蜜,配上水果碎。也可两片对叠,加红豆沙内陷,做成可爱的铜锣烧。

    香蕉酸奶鸡蛋松饼的做法 步骤4

小贴士

别用木铲,用有角的不粘锅硅胶铲。不放油一面才会呈现均匀的焦糖色。开小火,翻面注意,容易焦。蜂蜜不要加在面糊内(可少量),加热后容易焦糊铲不起来。
 

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该菜谱发布于 2019-06-06 22:37:52
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香蕉酸奶鸡蛋松饼的答疑

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