硬汉减脂锅-番茄杂锅
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厨娘粽
盘点冰箱后的产物，一锅热量约550卡，一个人吃不了的量。
用料
| 西兰花 54千卡 | 150克 |
| 番茄 30千卡 | 200克 |
| 土豆 65千卡 | 80克 |
| 牛筋丸 100千卡 | 45克 |
| 牛肉片（瘦）100千卡 | 80克 |
| 拉面 127千卡 | 40克 |
| 巴沙鱼 54千卡 | 80克 |
| 调味料 | |
| 盐、黑胡椒、糖、罗勒 | |
| 腌鱼调料 | |
| 料酒、黑胡椒、生抽、淀粉 |
硬汉减脂锅-番茄杂锅的做法
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巴沙鱼切块，加入料酒黑胡椒淀粉腌制10分钟，过水绰熟，牛肉卷过水去肥油和杂质，捞出备用
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西红柿去皮切碎或料理机打碎成汁，扔到锅里煮开加500ml水，煮沸，做锅底
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放入西兰花 土豆 牛筋丸 煮熟
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加入拉面 煮两分钟
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加入绰好的牛肉片和巴沙鱼 再煮两分钟
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加适量盐、罗勒、黑胡椒调味。关火出锅
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营养素占比
