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美味卤藕片

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美丽不露相的厨房  美丽不露相

用料  

藕 1节
姜 4-5片
小米辣或尖椒 3个
干辣椒 4个
花椒 1小勺
八角 2个
香叶 3片
冰糖 4-5粒
醋 1小勺
生抽 3大勺
老抽 半大勺

美味卤藕片的做法  

  1. 藕，切片，我家小米辣没有了，我用的尖椒，姜，4-5片，干辣椒，4个

    美味卤藕片的做法 步骤1

  2. 提前准备配料

    美味卤藕片的做法 步骤2

  3. 起锅放油，炒香姜、尖椒、干辣椒

    美味卤藕片的做法 步骤3

  4. 下藕！

    美味卤藕片的做法 步骤4

  5. 下八角、香叶、花椒！

    美味卤藕片的做法 步骤5

  6. 翻炒！下入生抽！

    美味卤藕片的做法 步骤6

  7. 生抽的勺子！三大勺！

    美味卤藕片的做法 步骤7

  8. 翻炒后，加入老抽，半大勺！

    美味卤藕片的做法 步骤8

  9. 加水！后放入冰糖5粒！水开后，转小火，20-30分钟！

    美味卤藕片的做法 步骤9

  10. 加盐1小勺！醋1小勺！

    美味卤藕片的做法 步骤10

  11. 大火收汁！

    美味卤藕片的做法 步骤11

  12. 出锅！开吃！

    美味卤藕片的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2019-06-07 10:23:37
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美味卤藕片的答疑

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