简易酸梅汤(两种材料即可)

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夏天人们特别喜欢喝酸甜的酸梅汤。酸甘化阴,夏日炎热,人体需要补充阴液,酸梅汤不仅可口,更是保健滋养良品。
家里材料不全,仅有乌梅和洛神花。酸酸甜甜的味道倒是还可以做出来的。

用料  

乌梅 1颗
洛神花 9朵
山楂(有的话) 7片
1000ml
冰糖 50克

简易酸梅汤(两种材料即可)的做法  

  1. 乌梅,洛神花准备好,洛神花煮出来的水颜色好美,而且本身也是酸味的。

    简易酸梅汤(两种材料即可)的做法 步骤1
  2. 这次碰巧有山楂片,放了一把

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  3. 水开后小火煮半小时,关火加入冰糖。

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  4. 我用养生壶煮,爱忘事的童鞋必备😜。选甜品功能即可

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  5. 糖化后趁热装瓶,晾凉后放冰箱储存。一两天内尽快喝完。

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  6. 可以继续加入9朵洛神花再煮一份,乌梅不用加了。

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  7. 刷抖音刷到的方子,称了一下,大概是乌梅一个,山楂七片,玫瑰茄18个

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  8. 还有这个方子如图,大枣6个,乌梅6个,陈皮半个,山楂10g,甘草5g

    简易酸梅汤(两种材料即可)的做法 步骤8

小贴士

热的时候喝口感会比较酸,放凉了就没那么酸了,因为果糖温度越低越甜。
 
该菜谱发布于 2019-06-07 10:25:58
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