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抹茶生巧克力
抹茶生巧克力
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做蛋糕的逗比女神经
用料
白巧克力
250g
奶油
80g
黄油
30g
水饴
20g
抹茶粉
12g
糖粉、抹茶粉
适量
抹茶生巧克力的做法
奶锅中依次放入淡奶油
黄油
水饴
小火加热直至煮开
倒入白巧克力和抹茶粉中搅拌融化
倒入模具冷藏过夜
脱模切块
撒上混合的抹茶粉糖粉
完工啦
开始享用吧
小贴士
巧克力选用33%法芙娜白巧，黄油总统，淡奶油铁塔，水饴清净园，抹茶粉宇治特A，吃不完记得冷藏哦，冷藏保存一周，切的时候可以把刀热一下再切会更好切哦
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该菜谱发布于 2019-06-07 11:34:48
748 收藏
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