意大利面 | 1份 |
牛肉 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
香菇 | 1朵 |
黑胡椒酱 | 2勺 |
淀粉 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
耗油 | 适量 |
1.首先将锅里倒入适量的水煮开,然后放入意面煮10分钟左右,在煮意面的时候可以准备配菜哦!
2.在煮意面的过程中,可以先备好配菜,依次把青椒 红椒 洋葱 香菇切丝 然后牛肉切丝后放入2勺料酒,2勺黑胡椒汁腌制10-15分钟左右即可。
3.意面煮10分钟左右捞起,用凉水冷却,这样做出来的面比较有弹性,口感好!
4.锅里倒入适量橄榄油,然后依次把洋葱 青椒 红椒 香菇倒入锅中翻炒一小会,然后倒入腌制好的牛肉炒致肉变色就可以盛起来备用。
5.锅里倒入适量的橄榄油,把冷却的意面沥干水倒进锅里翻炒一会,然后倒入配菜一起翻炒,放入适量的盐,黑胡椒汁,耗油,鸡精。翻炒均匀就可以出锅啦!完美~✌🏻