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酱爆茄子（超下饭）

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番茄不吃番茄酱的厨房  番茄不吃番茄酱

用料  

茄子 2个
猪五花肉 350克
葱蒜末 适量
甜面酱 3大勺
白糖 2小勺
盐 2/3小勺
温水 适量
水淀粉 适量

酱爆茄子（超下饭）的做法  

  1. 茄子洗净去皮，切成5厘米长、宽度适当的茄条

    酱爆茄子（超下饭）的做法 步骤1

  2. 猪五花肉剁成碎末

    酱爆茄子（超下饭）的做法 步骤2

  3. 锅内倒油烧至六成热，倒入茄条炸至金黄色，沥干油分盛出

  4. 锅内留油，放入葱蒜末爆香，加入猪肉末炒散变色，加入甜面酱炒香出色

  5. 倒入适量温水，加盐和糖，倒入茄条翻炒入味，勾水淀粉，翻炒均匀至茄条柔软，装盘

    酱爆茄子（超下饭）的做法 步骤5

上传你做的酱爆茄子（超下饭）

 

酱爆茄子（超下饭）相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-07 15:13:35
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