吉利丁用法

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用料  

吉利丁用法的做法  

  1. 吉利丁片:浸冰水软化 我图省事用常温食用水 要记得观察情况以防浸泡过久软化过度融化

  2. 吉利丁片软化好攥干水分可加入温热液体中融化 也可把吉利丁片扔进微波炉打二十秒融化成液体再用

  3. 吉利丁粉:根据包装上的水:粉配方加入,再等吉利丁粉吸水膨胀
    🚨注意一定要先加水 然后再把吉利丁粉均匀撒入水面 否则会结块

  4. 等吉利丁粉吸水之后即可隔水加热至融化使用(也可扔进微波炉融化

 

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该菜谱发布于 2019-06-07 15:21:25
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吉利丁用法的答疑

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