四季豆肉包

1 人做过这道菜
今天是端午节
很多地方都是吃粽子
而在四川一些地方
是吃包子
早上去买菜
看到很多包子店铺门口都在抢包子😜
记得在小时候的的这一天
还有一个风俗
母亲蒸好包子,还要给娘家人送回去
现在的我们慢慢长大
还依稀记得😊

用料  

猪肉
四季豆
生抽
酱油
面粉
酵母

四季豆肉包的做法  

  1. 准备好肉末,拌好味

    四季豆肉包的做法 步骤1
  2. 四季豆洗好,焯水,冲凉 切末

    四季豆肉包的做法 步骤2
  3. 挤好水后,和肉末一起拌均匀,放冰箱备用

    四季豆肉包的做法 步骤3
  4. 准备面粉,分成大小差不多的剂子,用擀面杖擀成中间后,边薄的面皮

    四季豆肉包的做法 步骤4
  5. 放入馅儿包好

    四季豆肉包的做法 步骤5
  6. 上笼发酵,发酵时间根据季节,环境,温度而

    四季豆肉包的做法 步骤6
  7. 水开后,放入,蒸10分钟,关火停3-5分钟开盖,开吃😊

    四季豆肉包的做法 步骤7
  8. 喜欢吃辣的,可以沾着吃!😏

    四季豆肉包的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-06-07 17:54:09
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四季豆肉包的答疑

  • lisa乖乖  2021-08-20  
    0
    四季豆焯水后就不会发黄吗?
    作者回复 2021-08-22  
    用冷水冲凉

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