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蛋煎豆腐

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农夫慢先生的厨房  农夫慢先生
豆腐富含优质蛋白质 用油煎制外酥里嫩
搭配鸡蛋香葱 香酥可口
比较适合懒人快手菜
简单易做 餐桌上的一道可口美食
好吃 做它👍

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 4个
盐 适量
淀粉 适量
香葱 1根
辣椒 半根
芝麻 适量
油 适量

蛋煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切片均匀

    蛋煎豆腐的做法 步骤1

  2. 裹上淀粉 两面均匀

    蛋煎豆腐的做法 步骤2

  3. 香葱 辣椒切碎

    蛋煎豆腐的做法 步骤3

  4. 鸡蛋打散 加盐调味 加香葱加辣椒加芝麻搅拌均匀

    蛋煎豆腐的做法 步骤4

  5. 锅内加油煎豆腐 煎制两面金黄

    蛋煎豆腐的做法 步骤5

  6. 加入蛋液 小火煮烘至蛋熟

    蛋煎豆腐的做法 步骤6

  7. 出锅装盘 撒香葱装饰  就可以上桌啦

    蛋煎豆腐的做法 步骤7

小贴士

经过煎制的豆腐外酥里嫩 搭配鸡蛋 营养丰富
煎豆腐全程小火 火大了不容易掌控 会糊

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蛋煎豆腐

 

蛋煎豆腐相关分类

快手菜 煎 家常菜 早餐
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该菜谱发布于 2019-06-07 18:29:20
251 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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